出色角逐市赛,全力决战省赛 | 佛山市中职学校技能竞赛酒店服务项目完赛,我校刘婕获一等奖第一名

录入: 李颖芬 更新时间:2018-12-07 14:44:30

我校四名竞赛选手合照(依次为夏玉、刘婕、龙银莹、黄鼎君)

11月30日,2018年佛山市中职学校酒店服务技能竞赛在顺德区中等专业学校成功举办。分别来自6所学校的23位选手尽显大赛风采!我校选手刘婕以出色的表现荣获第一名,赢得了省赛的资格。

本次竞赛由佛山市教育局、佛山市中职学校技能大赛组委会主办,顺德区中等专业学校承办,顺齐餐饮培训产业学院、广东天悦餐饮管理有限公司、顺德金茂华美达广场酒店、顺峰饮食酒店管理有限公司、佛山市聚福山庄饮食管理有限公司、龙的饭店有限公司联合支持。

为了保证本次大赛的顺利举行,我校经管部旅游酒管组师生团结一心,通力协作。无论是物品准备、场地布置还是工作人员培训、赛前彩排,经管部师生都以认真严谨的态度把每一个细节都落到实处,确保比赛当天能为各校参赛选手提供优质的赛场服务!

经管部酒管组学生进行场地布置

经管部酒管组学生进行物品准备

酒店服务项目分两个小赛项进行——宴会服务和客房服务,合并分为四个环节,分别是中餐宴会摆台、中式客房铺床、专业理论与专业英语。选手需要在规定时间内完成技能操作及参与现场理论测试。这对选手的综合能力有着很高的要求!在酒管竞赛队老师的精心辅导下,我校四名选手以专业的礼仪展示、出色的服务技能及优异的英语口语赢得评委的赞赏。经过激烈的角逐,我校选手刘婕荣获总分第一名,黄鼎君、夏玉、龙银莹分别获得第四名、第五名及第七名。

夏玉进行中餐宴会摆台操作

黄鼎君(右一)作中式客房铺床操作

市赛不是终点而是全新的起点。赛后,为了更好地迎接省赛,展现我校师生风采,树立专业品牌。竞赛辅导团队召开了总结会议,做好下一阶段的备赛部署,全力决战省赛。祝愿我校选手能在省赛中有更加出色的表现!